Dieta orientalna to propozycja dla tych, którzy chcą pozbyć się kilku kilogramów, a przy okazji pragną poznać nowe smaki i zjeść coś oryginalnego. Podstawą stworzenia tej diety jest dalekowschodnia filozofia Yin-Yang, która zakłada równowagę sprzyjającą każdej sferze życia. Okazuje się, że właściwe proporcje są wskazane również na talerzu. Produkty podzielone są na kilka kategorii i trzeba je umiejętnie łączyć, aby móc zrzucić nawet trzy kilogramy w ciągu tygodnia. Musimy zapoznać się z każdą z grup, aby omyłkowo nie połączyć ze sobą składników, które nie powinny znaleźć się na jednym talerzu.
Zasady diety orientalnej
Podstawą diety jest ryż, a także owoce i warzywa. Warto też kupić kilka składników, które będą współgrać z potrawami i poprawią trawienie. Do tych ostatnich należą m.in. sojowe tofu, kiełki wszelkiego rodzaju, grzybki chińskie, olej sezamowy i orientalne przyprawy, do których zaliczymy curry czy korzeń imbiru. Łączone ze sobą produkty to trzy grupy: neutralne, białkowe i węglowodanowe. Do pierwszych zaliczamy warzywa, grzyby, produkty pełno mleczne, orzechy i przyprawy. Produkty białkowe to jaja, mięso, owoce morza, chudy nabiał, soja i ryby.
Artykuły węglowodanowe to makarony, ryż, słodkie i soczyste owoce. Węglowodanów nie łączymy z białkami. Produkty neutralne mogą zaś być swobodnie łączone z każda z grup. Poleca się wypicie szklanki herbaty na śniadanie. Powinna być to herbata zielona, jaśminowa lub czarna. Warto też rano wycisnąć sok ze świeżych owoców. Kolacje powinny być węglowodanowe.
Dieta orientalna to propozycja dla tych, którzy pragną zgubić kilka kilogramów oraz oczyścić swój organizm. Dieta powstała w oparciu o filozofię Yin-Yang połączoną z teorią doktora Haya. Celem diety jest zachowanie równowagi pomiędzy poszczególnymi pokarmami. Plusem tej diety jest możliwość wprowadzenia do menu egzotycznych smaków, z którymi do tej pory mogliśmy nie mieć do czynienia. Jeśli pomiędzy spożywanymi produktami zachowamy odpowiednie proporcje, możemy stracić na wadze i poprawić komfort swojego życia. W diecie orientalnej chodzi o zachowanie równowagi pomiędzy pokarmami białkowymi, węglowodanowymi i neutralnymi. Można łączyć je w określony sposób w zależności od rodzaju posiłku.
Dieta orientalna jadłospis
Przykładowy jadłospis diety orientalnej obejmuje śniadanie, obiad i kolację oraz przekąski, które możemy spożywać w ciągu dnia. Jedni są zachwyceni orientalną nutą w jadłospisie, inni będą narzekać na wysoką cenę egzotycznych produktów i przypraw.
Śniadanie:
- sok z marchwi, pomarańczy i jabłka oraz gruszka
- świeże owoce i szklanka herbaty jaśminowej lub zielonej
- owoce jedzone do momentu zaspokojenia głodu (może być to np. kiwi, jeżyny, maliny morele, mango)
Obiad, w którym powinny dominować produkty białkowe:
- ryba z jarzynami pieczona w folii
- sałatka tajska
- wołowina z warzywami
- kurczak z ryżem
- ryba z jarzynami przyprawiona imbirem
- tofu z bazylią
Przykładowa kolacja:
- ryż podany z jarzynami
- soczewica ze szpinakiem
- sałatka chińska
- risotto warzywne z przyprawami (chilli, imbir, pieprz)
- makaron ryżowy z duszonymi warzywami
Podczas dnia możemy sięgać po przekąski, które znakomicie sprawdzą się w roli drugiego śniadania lub podwieczorku. Możemy wybierać spośród licznych propozycji:
- gruszka i sok lub maślanka bez cukru
- suszone owoce
- orzechy
- pół szklanki soku pomidorowego
- sok ze świeżych owoców
- świeże warzywa
Zasada diety orientalnej jest taka, że produkty neutralne możemy łączyć swobodnie zarówno z produktami białkowymi, jak też węglowodanowymi. Podczas diety można sięgać po wino, które poprawia trawienie.