Stosowanie diety opartej na sokach ze świeżych warzyw i owoców to znakomity sposób na oczyszczenie organizmu. Soki dostarczają nam ponadto cennych składników odżywczych, w tym wiele witamin. Poleca się stosowanie tego typu diety przez jeden dzień w tygodniu przez całą wiosnę i lato. Jest to bezpieczniejsze, niż kuracja kilkudniowa czy nawet tygodniowa, a poza tym w ciepłych porach roku mamy łatwy dostęp do świeżych warzyw i owoców.
Dieta na bazie soków owocowych i warzywnych stosowana z umiarem to idealny sposób na pozbycie się toksyn z organizmu. Jeśli w sokach często wykorzystujemy buraki i marchew, usuwamy ponadto nadmiar śluzu. Stosowanie świeżych warzyw i owoców pozwala nam w naturalny sposób odtruwać organizm, zaś dawki cennych substancji są skoncentrowane, co pozwala uzupełniać systematycznie ich niedobór. Wśród przykładowych przepisów znajdziemy m.in. soki wzmacniające, poprawiające odporność oraz wspomagające oczyszczanie. Wzmocnienie gwarantuje nam m.in. marchew, grejpfrut i jabłko.
Sok na wzmocnienie odporności zawiera seler naciowy i pietruszkę. Koktajl oczyszczający to m.in. imbir, seler i burak. Na obiad warto serwować koktajle wykonane na bulionach. Zamiast soli poleca się tutaj doprawianie ziołami, które nadadzą smaku. Możemy zastosować bazylię czy estragon. Warto zaopatrzyć się w sokowirówkę, aby samodzielnie wyciskać sok i pić świeże porcje. Pamiętajmy, aby nie przesadzać. Jednodniowa dieta na bazie soków warzywnych oraz owocowych w zupełności wystarcza, aby zapewnić organizmowi zdrowe i bezpieczne odtrucie.
Cechy diety na bazie soków, o których warto wiedzieć
Niebezpieczeństwo nadmiaru cukru i potasu.
Osoby niepełnosprawne, cierpiące na cukrzycę lub pacjenci w trakcie chemioterapii powinny powstrzymać się od diety z na bazie soków. Wysokie spożycie cukru może powodować m.in. zmęczenie, utratę masy ciała, zaburzenia widzenia, infekcje. Wysoki poziom potasu i minerałów z powodu nadmiernego spożycia soku może mieć bardzo niekorzystne skutki dla chorych nerek.
Może jednak całe owoce zamiast soku?
Włókna i niektóre przeciwutleniacze występujące w skórze całych owoców i warzyw są niezastąpione, które często są eliminowane w procesie wyciskania soku. Przykładowo miąższ pomarańczy zawiera flawonoidy. Oprócz tego brak włókien powoduje, że nasze ciało znacznie szybciej wchłania cukry.
Sok nie zapewni uczucia sytości.
Spożywanie soku nie da nam takiego poziomu sytości, jak w przypadku konsumpcji całych owoców i warzyw. Jeśli pijemy jedynie soki zamiast spożywania owoców oraz warzyw w całości, nie napełnimy naszego żołądka.
Uważajmy na brak witamin oraz minerałów.
Wybierając odpowiednią dietę nie zapominajmy o najważniejszych dla naszego organizmu witaminach oraz minerałach. Spożycie białka na przykład jest ważne dla budowy nowych komórek i tkanki mięśniowej.
Niezbyt trafiona metoda na odchudzanie.
Chcesz schudnąć? Ogranicz spożycie tłuszczów nasyconych i cukru oraz postaw na aktywność fizyczną, a zobaczysz efekty już po kilku tygodniach. Nie należy polegać jedynie na sokach, aby zrzucić zbędne kilogramy.
Jak przebiega detoksykacja organizmu?
Jak nasz organizm radzi sobie z toksynami? Każdego dnia nasz organizm usuwa zbędne substancje chemiczne i toksyny poprzez m.in. mocz, pot.
Czy spożywanie soku na bazie owoców i warzyw zmniejsza ryzyko raka?
Nie ma absolutnie żadnych dowodów lub wniosków potwierdzających dobroczynny wpływ diety na bazie soków na zapobieganie lub leczenie raka.