Doktor Marek Bardadyn jest twórcą diety, która pozwala stracić kilogram w ciągu weekendu. Dieta strukturalna opiera się na koktajlach, których przygotowanie nie jest skomplikowane. Nie musimy przez to spędzać sporo czasu w kuchni, aby precyzyjnie dobrać, odmierzyć i połączyć składniki potraw.
Przepisy i jadłospis w diecie strukturalnej
Tajemnicą diety doktora Bardadyna są właśnie przepisy na koktajle. Odpowiednio opracowane receptury to łączenie strukturalnych składników, które pozwalają na detoks organizmu oraz na delikatne obniżenie wagi ciała. Warto przyrządzać koktajle tuż przed ich wypiciem. Po każdym koktajlu towarzyszy nam uczucie sytości, utrzymujące się do pory wypicia kolejnej mieszanki. Do przygotowania konkretnych koktajli wykorzystujemy m.in. sok pomarańczowy, tuńczyka, mleko sojowe, morele, sok pomidorowy, truskawki, siemię lniane, otręby pszenne czy banana.
Warto zaopatrzyć się we wszystkie składniki przed rozpoczęciem kuracji, aby nie musieć biegać po zakupy i tracić zbyt dużo czasu na przygotowanie koktajli. Poza dietą weekendową doktor Bardadyn oferuje nam wskazówki dotyczące artykułów, które powinny znaleźć się w naszym menu podczas stosowania się do zaleceń diety uzupełnianej koktajlami.
Produkty, które wykorzystujemy w diecie strukturalnej, nie mają wiele kalorii, ale są bogate w składniki odżywcze. Znajdziemy tu otręby, buraki, brokuły, jogurt, kefir, siemię lniane, ananasa czy banana. Poleca się picie czerwonej lub zielonej herbaty, ale warto sięgnąć też po kakao oraz soki owocowe i warzywne. Nie zapominamy też o wodzie niegazowanej.
Dieta strukturalna dr Bardadyna zaleca spożywanie naturalnych produktów o maksymalnej zawartości najcenniejszych składników odżywczych – witamin, minerałów i antyoksydantów – przy jednoczesnym zachowaniu niewielkiej wartości kalorycznej spożywanych posiłków. Produkty w diecie strukturalnej stymulują aktywność tkanek odpowiedzialnych za procesy regeneracji i wpływają znacząco na odmłodzenie ciała.
Efekty diety strukturalnej
W rezultacie stosowania diety dr. Bardadyna poprawia się stan skóry i błon śluzowych, a także wzmacniana jest struktura układu kostno-stawowego, mięśni i naczyń krwionośnych. Poprawia się morfologia krwi, powraca do normy poziom glukozy, obniża poziom cholesterolu LDL przy jednoczesnym zwiększeniu poziomu cholesterolu HDL.
Dieta strukturalna dr. Bardadyna oprócz utraty wagi, zalecana jest również w profilaktyce i leczeniu chorób przewlekłych, takich jak nadciśnienie tętnicze, miażdżyca, wysoki poziom cholesterolu, cukrzyca, rak, depresja i zespół przewlekłego zmęczenia.
Produkty zalecane w diecie skutecznie stymulują procesy oczyszczania organizmu. Wzmocnienie struktury ciała, eliminacja toksyn i unormowanie masy ciała dostarczają lekkości, powodują wzrost energii, znaczącą poprawę nastroju i zmniejszenie biologicznego wieku o 10-15 lat.
Wśród produktów zalecanych w diecie strukturalnej są starannie wybierane najbardziej wartościowe produkty zbożowe, warzywa, owoce, orzechy i nasiona, niezbędne tłuszcze i źródła białka najwyższej jakości – głównie pochodzenia roślinnego, ryby i niewielkie ilości chudych gatunków mięsa.
Produkty rekomendowane w diecie strukturalnej
-
Pełne ziarna: chleb razowy (żytni), gryka, proso, główka pszenicy, pełnoziarnisty makaron, musli bez cukru, otręby owsiane, płatki owsiane, brązowy ryż, dziki ryż, kiełki pszenicy.
Warzywa: brokuły, brukselka, buraki, cebula, cykoria, czosnek, dynia, kalafior, kapusta, marchew, oliwki, papryka, pietruszka, pomidory, rzeżucha, rzodkiewka, sałata, szpinak, ziemniaki.
Owoce: ananas, aronia, awokado, banany, cytryna, figi, grejpfrut, jabłko, jeżyny, kiwi, maliny, morela, pomarańcza, czarna porzeczka, śliwki, truskawki, winogrona, wiśnie, żurawina.
Orzechy i nasiona: migdały, nasiona słonecznika, orzechy brazylijskie, orzechy nerkowca, orzechy laskowe, nasiona dyni, sezam, siemię lniane.
Produkty białkowe: fasola, groszek, jajka, jogurt, kefir, kurczak, łosoś, mintaj, soczewica, soja, sola, śledź, tofu (ser sojowy), tuńczyk, cielęcina lub kurczak, wątróbka.
Tłuszcze: masło (małe ilości), oliwa z oliwek, olej rzepakowy, olej lniany.
Napoje: zielona herbata, czerwona herbata, kakao, mleko sojowe, Naturalne soki owocowe i warzywne, wlew skrzypu, sok z brzozy, czerwone wino, woda mineralna.
Inne: Gorzka czekolada, drożdże piwne, melasy trzciny, miód.